来源:www.zgzmx.com 作者:泽名轩 发布时间: 2013/7/27 14:34:35 点击数: 2750
易学养生——冬日月子餐

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内容:

 

    新生妈妈产后身体气血两需,禁忌食生冷、寒凉的食物,如不重视,轻则伤及脾胃,造成恶露不净,重则会引起产后腹痛、关节疼痛等病症。冬天生小宝宝的新生妈妈,饮食上要更注意取暖弃凉。结合冬日的食材,位各位新生妈妈介绍三种暖身月子食谱,简单易学,暖身暖心。
 
开胃滋补的山药红枣排骨汤
原料:
    排骨250g、山药250g、胡萝卜50g、红枣6颗、生姜2片、盐少许。
步骤:
1、排骨剁成小块洗净,山药、胡萝卜去皮切块,红枣可提前用温水浸泡取核。
2、排骨和山药分别氽水捞出。
3、适量清水烧开,放入排骨、姜片炖40分钟。
4、转小火,慢熬,再经过20分钟防御山药、红枣。
5、小火慢炖15分钟后加盐调味,再温5分钟即可。
上榜理由:
   山药红枣排骨汤可以改善产后脾胃虚弱、饮食不好等症状。山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等营养成分,可健脾胃。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为哺乳的妈妈提供钙质。
 
润肤养颜松子仁粥
材料:松子仁30克、粳米80克、薏米20克、精盐少许。
步骤:
1、粳米提前两小时用温水浸泡。
2、将松子仁打破,取颜色白的洗净沥干水,捣成泥待用。
3、锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,用大火煮。
4、烧开后改用中小火煮至米烂汁粘,加入少许盐调味,即可食用。
上榜理由:
    松子仁粥有滑肠通便的功效,对女性产后便秘有很大益处。松子仁营养丰富,防衰抗老,强健身体,对新妈妈的润肤养颜,皆有良好的促进作用。
 
瘦身养神麻油鸡
材料:
老母鸡半只(脱毛去内脏后约300克)、米酒水300毫升、纯麻油30毫升、老姜30克。
步骤:
1、老母鸡去内脏及鸡头、鸡爪,用米酒洗净,剁成块状。
2、老姜洗干净,连皮一起切成薄片。
3、将麻油倒入锅内,用大火烧热。
4、老姜片放入油锅,转小火,爆香至姜片的两面均呈褐色,但不焦黑。
5、转大火,将鸡块放入锅中炒至七分熟。
6、将已经备好的米酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅开煮。
7、酒水烧滚后即转为小火,再煮上30-40分钟即可食用。
上榜理由:
    健康提示上榜理由纯天然的麻油有润肠通便之功效,对调理产妇产后便秘以及血气两虚的身体有益。而鸡肉中蛋白质的含量很高,并且很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。经常食用麻油鸡对产后畏寒怕冷、腰膝酸软、贫血虚弱等有很好的食疗作用。